планирование процессов кухни, основного производства организации питания; организация и координация процессов на кухне; контроль на каждом этапе технологического процесса приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий в организации питания; контроль и оценка эффективности процессов на кухне
Социальный пакет,трудоустройство по ТК РФподготавливать основную продукцию, входящую в меню, и готовить обеды для персонала, строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным рецептам